新年到，一早小黑貓送來的新鍋，晚上燉牛肉上菜囉。
這是在韓國很有名的鍋子品牌...

新年到，一早小黑貓送來的新鍋，晚上燉牛肉上菜囉。
這是在韓國很有名的鍋子品牌，今日入手的是壓力鍋，雖說家有史大伯，但是遇到不在家的日子，像今天這樣的好天氣，不出門對不起陽光啊。出門前就把牛肉川燙去血水後，先在爐上煮十分鐘，期間可以切蘿蔔洋蔥，蔥段薑片，再把這些連同滷包醬油糖酒等，一起放入壓力鍋就可以出門了，免顧火免瓦斯方便的很，回到家香噴噴軟爛的牛肉輕鬆上桌。

---